当前位置: 新思界 > 产业 > 农业 > 聚焦 >

牛油果消费需求快速增长 深加工产业链刚刚起步

2019-08-05 17:53      责任编辑:林雨    来源:www.yb-a1b1.com    点击: 次
分享到:

牛油消费需求快速增长 深加工产业链刚刚起步
 
  牛油果,又名油梨、鳄梨、樟梨,是热带地区的一种珍稀水果,由于其营养价值高、保健效果好,在全球受到了热烈的欢迎,近年来全球牛油果消费量增长迅速,高于生产速度。虽然世界范围内牛油果种植面积迅速扩大,但仍无法满足生产的需求。

  目前全世界有20多个国家种植油梨,美洲有墨西哥、智利、美国、多米尼加、哥伦比亚、秘鲁、巴西、危地马拉、委内瑞拉、海地;亚洲主要是印尼、中国和以色列;非洲有卢旺达、南非、肯尼亚、刚果、喀麦隆;欧洲为西班牙;大洋洲为澳大利亚。根据新思界发布的《2019-2023年中国牛油果行业市场行情监测及未来发展前景研究报告》,2018年,美洲牛油果的产量占全球的65%,非洲牛油果产量占全球的15%,亚洲牛油果的产量占全球的13%。

  与墨西哥、秘鲁、智利等国家相比,中国牛油果鲜果生产能力较弱,国产产品生产能力不能满足国内旺盛的市场需求,部分产品依赖进口。随着中国消费者对牛油果的认知加深,牛油果逐渐被市场接受,加之消费者的消费能力增加,促使牛油果鲜果的消费量不断增加,中国牛油果进口量快速增长。2011年,中国牛油果行业产品的进口量仅为31.9吨。2015年,之后随着智利和秘鲁牛油果取得入华通行证,中国牛油果进口量呈现出爆发性增长的态势,至2018年进口量达到了4.4万吨。牛油果在中国市场显示出了非常强劲的生命力。

  除了鲜食之外,牛油果还有多种用途。如在食品领域牛油果可以加工成牛油果干、牛油果酱、牛油果油等;在日化品领域,牛油果经过深加工可以制成牛油果护肤品、香皂、沐浴液等,;在医药领域,牛油果可以用于生产医用软膏,辅助药物治疗乏脂性湿疹、疗特应性皮炎、面部糖皮质激素依赖性皮炎等多种皮肤炎疾病。从价值链来看,牛油果化妆品、医用软膏等产品是利用牛油果提取液、牛油果脂等提取物进行精加工,产品价值要高于牛油果干、牛油果酱、牛油果油等。近年来,牛油果在日化品领域的应用呈现出快速增长的态势,各种含有牛油果成分的化妆品市场扩容非常快,如科颜氏牛油果眼霜。

  新思界产业分析师提出,牛油果产业具有非常高的开发价值,但是目前我国牛油果产量较小,国内消费主要以初级产品为主,且消费不足,未形成深加工产业链,牛油果深加工企业很少。
关键字: 产业链不完善 消费旺盛 深加工比重低

秒速时时彩开奖 秒速时时彩 北京赛车高倍率平台 幸运飞艇精准计划 秒速时时彩平台 秒速时时彩官网 秒速时时彩 快乐飞艇 秒速时时彩官网 福利彩票北京赛车